Si è avviato in data 23 marzo 2012 il corso PON C-1-FSE-2011-2326: “Orto a scuola: dalla terra alla tavola” presso l’orto scolastico del plesso “G. Rodari”. Gli allievi interessati sono 26 alunni delle classi II e III del Plesso Don Milani.
Il percorso formativo, della durata di 30 ore, ha il fine di:
- far acquisire comportamenti rispettosi della natura e dell'ambiente;
- far acquisire abitudini alimentari corrette legate alla propria identità culturale, alle tradizioni locali e alla stagionalità dei prodotti;
- avvicinare i bambini alla terra attraverso la partecipazione alle varie fasi di realizzazione di un piccolo orto.
Le attività esperienziali, condotte dallo “zio ortolano” Giuseppe Gangi (Esperto esterno), mirano inoltre all’affinamento dei sensi e all’apprezzamento dei prodotti del territorio locale, tipici della nostra tradizione. Si affiancano infatti alle esperienze a “cielo aperto”, laboratori sensoriali e di trasformazione (dal latte al formaggio, dalla farina al pane…).
L’organizzazione del Corso è affidata all’ins. Valentina Panzica che ha assunto l’incarico di tutor interno.